Het verdiepen van de betrokkenheid in de voedingsindustrie, het stimuleren van innovatie door samenwerking en het bouwen aan een nieuw hoofdstuk van internationale samenwerking.
Op 16 april vond de openingsceremonie plaats van het Belt and Road Fruits and Groenten Fermentation Technology Innovation Research Center bij de Wusheng Company van Maoge Industrial Group. Dit markeert de oprichting van een nieuw industrieel-academisch onderzoeksplatform-onder het Belt and Road Initiative.
Het centrum werd gezamenlijk opgericht door Southwest University, de Hongaarse Universiteit voor Landbouw en Levenswetenschappen en Maoge Industrial Group. Het wordt ondersteund door het China-Hongarije Belt and Road Joint Laboratory for Food Science. Het centrum richt zich op vier sleutelgebieden: technische doorbraken, vertaling van resultaten, talentontwikkeling en industriële empowerment.
Deskundigen van het China-Hongarije Joint Lab, Southwest University en de Hongaarse Universiteit voor Landbouw en Levenswetenschappen, samen met functionarissen uit het district Beibei, de stad Guang'an en de provincie Wusheng, woonden het evenement bij.
Als toonaangevend bedrijf in traditionele melkzuur-gefermenteerde augurken en kruiden, exploiteert Maoge Industrial Group al meer dan 20 jaar de grootste melkzuurbeitsbasis in China, met een jaarlijkse productie van meer dan 135.000 ton. De producten worden landelijk verkocht en geëxporteerd naar meer dan 10 landen en regio's.
Het nieuwe onderzoekscentrum is een belangrijk onderdeel van Maoge's strategie om actie te ondernemen op het Belt and Road Initiative, de onderzoekssamenwerking in de -academische-industrie te verdiepen en hoogwaardige industriële ontwikkeling- te stimuleren. Met het centrum als nieuw startpunt zal Maoge doorgaan met het upgraden van producten door middel van technologische innovatie, wereldwijd uitbreiden door internationale samenwerking en helpen de voedingsindustrie nieuw leven in te blazen. Het doel is om een benchmarkplatform te bouwen voor de onderzoekssamenwerking van de Belt and Road-industrie-academische-, om bij te dragen aan het wereldwijde bereik van Sichuan-Chongqing-voedselproducten en het Belt and Road Initiative.
