In de gouden herfst is het oogstseizoen voor rode chilipepers van Maoge-plantbasis aangebroken. Het team van de groep is naar Guizhou gereisd en heeft zij aan zij gewerkt met lokale boeren op de velden om te delen in de herfstoogstvreugde.
De rode pepers hebben een goede oogst en een prachtig uiterlijk.
Toen het team de plantbasis voor chilipepers betrad, werd het meteen omarmd door de vreugde van de oogst. Als je daar staat, ontvouwen zich eindeloze uitgestrekte chilivelden voor je ogen. En elke rode chili lijkt als een kleine hete fakkel mollig, stevig en fris.
Als hoofdingrediënt van het merk Maoge wordt de rode chili geproduceerd onder strikte groene normen, van zaadselectie tot teelt. Deze pepers zijn gekweekt zonder verboden pesticiden en hebben zowel een visuele aantrekkingskracht als smaak-en leveren een rijke, evenwichtige smaak zonder scherpe scherpte, samen met een blijvend goede geur.
In het chiliveld waren ongeveer dertig dorpelingen bezig met het plukken van chili, voor het merendeel vrouwen en ouderen tussen de 40 en 70 jaar.
"Pluk alleen de volledig rode pepers en behandel ze voorzichtig om schade aan de chiliplant te voorkomen." De technicus plukte pepers terwijl hij de anderen eraan herinnerde. Het veld klonk van voortdurend praten en lachen, vol leven. Voor hen betekenen de plukklussen dicht bij huis dat ze hun woonplaats niet hoeven te verlaten. Door dit werk kunnen ze voor hun gezin zorgen en tegelijkertijd een extra inkomen verdienen, waardoor hun leven vervullend en hoopvol wordt.
Maoge heeft consequent het samenwerkingsmodel "bedrijf + basis + boer" geïmplementeerd om de problemen op te lossen waarmee boeren worden geconfronteerd als ze "niet weten wat ze moeten verbouwen en geen markt hebben voor hun aanplant" vanaf de bron.
Bovendien heeft de beplantingsbasis meer werkgelegenheid gecreëerd voor de lokale gemeenschap. Veel dorpelingen die voorheen buitenshuis werkten, kunnen nu weer aan het werk gaan in hun geboortestad, waardoor ze voor hun kinderen en oudere familieleden kunnen zorgen en tegelijkertijd een stabiel inkomen kunnen verdienen. Hierdoor kunnen ze ‘gezinsverantwoordelijkheden in evenwicht brengen met het verdienen van geld’.
Deze gouden herfstoogst heeft Maoge rode chili-ingrediënten van hoge- kwaliteit opgeleverd, terwijl lokale boeren tastbare voordelen en vertrouwen hebben gekregen.
In de toekomst zal Maoge de samenwerking op het gebied van landbouwproducten blijven verdiepen, door samen te werken met boeren uit meer regio's om de "symfonie van chili" in de revitalisering van het platteland nog luider te laten weerklinken. Samen zal het ervoor zorgen dat meer boerenfamilies kunnen genieten van een bloeiend leven, net zo levendig als de rode pepers die ze verbouwen!